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栄養管理プロセス(NCP)ーカルテ例 1 (経口摂取-憩室炎)

  本記事では、登録栄養士(RD)が病院に提出するカルテ例を書いてみたいと思います。 もちろん 実在する方の情報は使えないので、それっぽく作成してみました。 こんな感じという雰囲気をお伝えす ...

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知っておきたい宗教に関わる食事情 -Lent/レント -謝肉祭 -FAT Tuesday

  アメリカに限らずですが 人種・文化・宗教のるつぼで 栄養・食に関わる仕事をする場合、様々な食文化・宗教に関わる食制限について知っておきたいところ。   今日は”Ash Wedn ...

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臨床栄養士 アメリカでの就活: 面接で聞かれた質問

  「臨床栄養士:アメリカでの就活体験談」シリーズ。 今回は、病院就職の面接で実際に聞かれた質問について。 なお、私が応募したポジションは " 新米" 栄養士 PRNポジション (時間給で働 ...

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英語学習の軌跡

2022/1/29  

  「アメリカ、栄養士、資格」検索でヒットする情報は少ないのに対し、 「英語、学習方法」検索でヒットする情報は無限...   少ないのはもちろん困るけど、ありすぎてもそれはそれで困 ...

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海外に住めば英語は自然とできるようになる?

2022/1/7  

  答えは 残念ながら NO...。   渡米前は、家族や友人から「引っ越したら英語話せるようになって帰ってくるね〜」と送り出してもらい、 私も「話せる自分、想像できないけどやっぱ ...

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